Spaghetti aux sardines, courgettes et piment
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 500 g de spaghetti
- 2 boîtes de sardine
- 2 courgettes
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment fort
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Découper les courgettes en petits cubes et les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail écrasées jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Saler, poivrer, et ajouter le piment.
Etape : 2
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes al dente selon le temps indiqué sur le paquet.
Etape : 3
Ecraser grossièrement les sardines à la fourchette.
Etape : 4
Une fois que les spaghetti sont cuites, les dresser dans les assiettes.
Etape : 5
Disposer au centre les dés de courgettes et les sardines écrasées. C'est prêt !
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