Poulet au curry façon nuggets
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 3 escalopes de poulet
- 3 cuillères à soupe d'huile
- Huile de pépin de raisin
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de curry
- Poivre
- Citron
- 2 oeufs
- Farine
- Chapelure
Recette
Etape : 1
Couper les escalopes en petites bouchées, de la taille des nuggets désirés.
Etape : 2
Les faire mariner 30 min dans l'huile, la sauce soja, le jus de citron, curry et poivre (les proportions peuvent être modifiées selon les gôuts, ça ne changera pas la consistance du poulet).
Etape : 3
Paner le poulet en le trempant dans l'ordre dans la farine, l'oeuf et la chapelure.
Etape : 4
Faire dorer les nuggets à la poêle ou à la friteuse.
Etape : 5
Soyez surpris par la tendresse de ces bouchées !
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