Omelette façon papa au salami
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 min
- Temps Total : 16 min
Ingrédients
- 5 oeufs
- 2 tranches de jambon
- 4 tranches de salami
- 50 g de lard
- 2 tomates
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 oignon
- 5 cl de lait
- Persil
- Huile
- 15 g de gruyère
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Battre les oeufs avec le lait, le ketchup, le persil, du sel et du poivre.
Etape : 2
Couper le jambon et le salami en morceaux, les tomates en cubes, l'oignon en lamelles.
Etape : 3
Mettre le beurre dans une poêle, laisser frire les oignons, ajouter les tomates, le jambon et le salami.
Etape : 4
Enfin, ajouter les oeufs.
Etape : 5
Laisser cuire puis ajouter le gruyère. Servir lorsque le fromage est fondu et bien chaud !!!
Etape : 6
Accompagner de frites ou de pommes de terre.
Etape : 7
Bon appétit !
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