Tartare de concombre aux oeufs brouillés
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 6 oeufs
- 1 concombre
- 2 petits suisses
- 2 gousses d'ail
- 4 pancakes
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Eplucher et couper les concombres en cubes.
Etape : 2
Y ajouter les petits suisses et l'ail (saler et poivrer).
Etape : 3
Faire griller les pancakes au four.
Etape : 4
Pendant ce temps, faire les oeufs brouillés puis les disposer sur les pancakes grillés.
Etape : 5
Servir et accompagner du tartare de concombre.
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