Pain au sésame (MAP)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 3 h
- Temps Total : 3h05
Ingrédients
- 300 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 2 cuillères à café de cassonade
- 1.5 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 100 g de farine
- 100 g de farine
- 300 g de farine de blé
- 1 sachet de levure
- 50 g de sésame
Recette
Etape : 1
La recette est à adapter en fonction du taux d'humidité de votre MAP.
Etape : 2
Mettre les ingrédients dans l'ordre de la recette dans la cuve de la MAP sauf les graines de sésame.
Etape : 3
Enclencher le programme "basic".
Etape : 4
Au bip annonçant le second pétrissage, ajouter les graines de sésame.
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