Quiche des tropiques
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 10 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- Lait
- Dés de jambon
- 1 ananas
- 1 pâte brisée
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Etaler la pâte dans un plat à tarte. Piquer le fond.
Etape : 3
Couper 2-3 tranches d'ananas et les répartir dans le fond de la tarte. Ajouter les dés de jambon.
Etape : 4
Dans un récipient, mélanger les oeufs, la crème fraiche et le lait (il ne faut pas que l'appareil soit trop liquide).
Etape : 5
Verser sur le jambon et l'ananas.
Etape : 6
Enfourner 45 min à four chaud.
Etape : 7
5 à 10 min avant la fin de la cuisson, disposer des tranches d'ananas sur le dessus de la tarte.
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