Etape : 1

Dans le bol de votre robot hachoir, déposer les tranches de jambon et les oignons coupés grossièrement plus les gousses d'ail.

Etape : 2

Faire tourner quelques secondes.

Etape : 3

Ajouter les carottes épluchées et coupées en tronçons de 2-3 cm. Ajouter la boite de tomates pelées, la viande hachée de boeuf crue (possibilité de rajouter du coulis de tomate)

Etape : 4

Faire tourner le robot hachoir pour que les ingrédients soient bien mélangés et en tout petits morceaux.

Etape : 5

Faire fondre de la margarine dans une sauteuse ou une poële large et haute, mettre l'appareil à cuire 10-15 min à feu moyen en retournant régulièrement.

Etape : 6

Faire votre béchamel pendant ce temps, saler, poivrer.

Etape : 7

Verser 1 grosse louche de sauce dans un plat à gratin, déposer des plaques de lasagnes pour recouvrir le fond.

Etape : 8

A la cuillère, déposer la préparation, sur les premières plaques, puis verser 1 ou 2 louches de sauce béchamel, parsemer de fromage rapé, recouvrir de plaques de lasagnes (Elles peuvent se chevaucher).

Etape : 9

Recommencer l'opération puis finr en recouvrant de plaques de lasagnes, verser le reste de la béchamel, qu'elle recouvre bien tout et parsemer de fromage râpé.

Etape : 10

Enfourner 20 à 30 min, le temps que le fromage dore, au four préchauffé à 210°C (Thermostat 7).