Tartelettes chèvre chorizo
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 bûche de chèvre
- 10 petites tranches de chorizo
- 100 g de fromage râpé
Recette
Etape : 1
Faire revenir les oignons émincés jusqu'à qu'ils soit fondants, puis faites les caraméliser avec le miel.
Etape : 2
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
Etape : 3
Etaler la pâte dans les moules à tartelettes, moi je fais 5 tartelettes. Mettre de la crème fraîche épaisse dans le fond des tartelettes. Poser dessus les oignons caramélisés. Couper le chèvre en dés et le mettre sur les oignons (2 tranches par personnes).
Etape : 4
Combler les vides avec du fromage râpé. Poser 2 tranches de chorizo par tartelettes.
Etape : 5
Mettre un petit peu de fromage râpé par dessus.
Etape : 6
Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 265 fois
Partager cette Recette
