Verrine Avocat tomate mozzarella

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Verrine Avocat tomate mozzarella

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 avocat
  • 0.5 citrons verts
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  •  Vinaigre balsamique
  •  Huile d'olive
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Coupez les tomates en petits dés très fins. Assaisonnez avec du vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et poivre.Réservez.

Etape : 2

Coupez la mozzarella en dés très fins. Assaisonnez de la même manière que les tomates. Réservez.

Etape : 3

Mixer l'avocat avce la crème fraîche, le demi citron vert, un peu de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et du sel.

Etape : 4

Dans une verrine, placer l'avocat au fond, les tomates au milieu et la mozzarella au dessus. Ajouter quelques gouttes de citron par dessus et servir bien frais !

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