Tarte feuilletée aux courgettes, chèvre, lardons ou tomate
- Type : Entrée
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 courgettes
- 150 g de fromage râpé
- 1 oeuf
- 25 cl de crème fraîche
- Poivre
- Sel
- 100 g de lardons
- 2 tomates
- 200 g de fromage de chèvre
Recette
Etape : 1
Coupez les courgettes en tranches fines et faîtes les revenir dans un peu d'huile d'olive.
Etape : 2
Assaisonnez (moins si vous ajoutez les lardons).
Etape : 3
Faîtes précuire la pâte jusqu'à ce qu'elle blondisse (th 7).
Etape : 4
Mélangez la crème (ou le yaourt) et l'oeuf. Assaisonnez.
Etape : 5
Disposez sur le fond de tarte les courgettes, les lardons, la préparation, décorez de tranches de tomate et/ou de chèvre et saupoudrez de fromage râpé.
Etape : 6
Enfournez pendant 20mn environ.
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