Tarte feuilletée aux courgettes, chèvre, lardons ou tomate

  • Type :
  • Difficulté : Niveau moyen

Tarte feuilletée aux courgettes, chèvre, lardons ou tomate

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 courgettes
  • 150 g de fromage râpé
  • 1 oeuf
  • 25 cl de crème fraîche
  •  Poivre
  •  Sel
  • 100 g de lardons
  • 2 tomates
  • 200 g de fromage de chèvre

Recette

Etape : 1

Coupez les courgettes en tranches fines et faîtes les revenir dans un peu d'huile d'olive.

Etape : 2

Assaisonnez (moins si vous ajoutez les lardons).

Etape : 3

Faîtes précuire la pâte jusqu'à ce qu'elle blondisse (th 7).

Etape : 4

Mélangez la crème (ou le yaourt) et l'oeuf. Assaisonnez.

Etape : 5

Disposez sur le fond de tarte les courgettes, les lardons, la préparation, décorez de tranches de tomate et/ou de chèvre et saupoudrez de fromage râpé.

Etape : 6

Enfournez pendant 20mn environ.

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