Tarte façon ratatouille
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 250 g de tomate cerise
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 pâte feuilletée
- 10 cl de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- 4 tranches de jambon
Recette
Etape : 1
Faire revenir l'oignon et la courgette (préalablement coupés en petits morceaux) dans 1 noisette de beurre et quelques gouttes d'huile d'olive.
Etape : 2
Pendant ce temps, dérouler la pâte, étaler une couche de crème épaisse et déposer le jambon coupé en lanières.
Etape : 3
Etaler le mélange d'oignon/courgette dessus, garnir de tomates cerise coupées en deux, et enfin on parsème de gruyère râpé.
Etape : 4
Cuire au four à 190°C (thermostat 6-7) pendant 40 min environ.
Etape : 5
Et bon appétit !
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