Salade du soir dinde mozza avocat
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 8 min
- Temps Total : 18 min
Ingrédients
- 0.5 laitues
- 2 escalopes de dinde
- 1 boule de mozzarella
- 1 avocat
- 25 g de croûtons
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper en fines lamelles les escalopes puis les cuire à la poêle à feu très doux.
Etape : 2
Les disposer ensuite sur les feuilles sur la salade préalablement coupées en morceaux.
Etape : 3
Ajouter l’avocat ou les tomates en dès puis disposer des morceaux de mozzarella sur l’ensemble.
Etape : 4
Parsemer de croûtons puis arroser de vinaigrette réalisée en émulsionnant l'ensemble des ingrédients.
Etape : 5
Bon appétit !
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