Poulet au cognac et aux raisins
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 1h05
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet
- 100 g de raisins secs
- 10 cl de cognac
- 20 g de beurre
Recette
Etape : 1
Dans une sauteuse faire revenir les cuisses dans le beurre.
Etape : 2
Quand elles sont dorées, mettre 3 cm d eau, le cognac et laisser cuire une heure à couvert.
Etape : 3
Ajouter les raisins et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Etape : 4
Sympa avec de la semoule.
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