Délice de foie gras sur lit de volaille
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 4 tranches fines de Foie gras
- Crème fraîche
- Curry
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Découper les blancs de poulets déjà cuits et les déposer au fond de 4 cocottes individuelles.
Etape : 2
Saupoudrer de curry, sel, poivre, et napper de crème fraiche allégée.
Etape : 3
Ajouter 1 tranche de foie gras découpée en dés dans chacune des cocottes, faire chauffer au four thermostat 5 (150°C), déguster avec du riz blanc.
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