Boulette de viande facon Hyacinthe
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 1 h
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 5 steaks
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'origan
- 2 cuillères à soupe d'ail
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Ciboulette
Recette
Etape : 1
Mettre l'huile d'olive, la sauce soja, l'origan, l'ail et la ciboulette dans un saladier, mélanger.
Etape : 2
Ensuite, mettre les steaks hachés dans le saladier et mélanger avec les mains jusqu’à ce que le mélange soit bien imprégné dans la viande, la sauce soja étant assez salé, mettre un peu de sel et du poivre. Laisser mariner une bonne heure.
Etape : 3
Après l'heure, former des boulettes de viande de la taille que vous voulez et mettre à cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Le temps de cuisson varie selon la taille de vos boulette mais vous ferez bien quand elle seront cuites.
Etape : 4
Avec des spaghettis bolognaises, c'est très bon.
Etape : 5
Bon appétit à vous !
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