Salade tiède de quinoa gourmand
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 200 g de quinoa
- 1 avocat
- 0.5 concombres
- 180 g de miette de crabe
- Graines de lin
- Sel
- Poivre
- Gingembre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Citron
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Recette
Etape : 1
Préparez le quinoa gourmand comme indiqué sur l'emballage.
Etape : 2
Pendant ce temps, épluchez les légumes, coupez-les en petits dés, citronnez-les pour éviter qu'ils ne noircissent.
Etape : 3
Puis, égouttez le crabe et préparez l’assaisonnement en mélangeant le soja, le vinaigre, sel, poivre, gingembre.
Etape : 4
Enfin mélangez tout dans un saladier. Dégustez !
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