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Gratin d'endives au bleu de Bresse

Gratin d'endives au bleu de Bresse

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 6 endives
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 bleu de Bresse
  • 1 barquette de lardons

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).

Etape : 2

Faire cuire les endives dans de l'eau bouillante salée jusqu’à ce qu'elles soient bien cuites.

Etape : 3

Bien les égoutter avant de les placer dans un plat a gratin.

Etape : 4

Recouvrir de la crème fraîche et des lardons.

Etape : 5

Couper le fromage en tranches et recouvrir tout le plat a gratin.

Etape : 6

Passer au four pendant 20 min.

Etape : 7

Bon appétit !

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