Gratin de gnocchi au saumon et trois fromages
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 400 g de gnocchi
- 3 tranches de saumon fumé
- 15 cl de crème fraîche liquide
- 4 rondelles de chèvre
- 70 g de gruyère râpé
- Parmesan râpé
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four sur 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Faire cuire les gnocchis dans de l'eau salée (ou dans un bouillon de cuisine).
Etape : 3
Après avoir essoré les gnocchis, les placer dans un plat à gratin.
Etape : 4
Poivrer mais ne saler pas.
Etape : 5
Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux.
Etape : 6
Saupoudrer de parmesan.
Etape : 7
Verser la moitié de la crème fraîche.
Etape : 8
Recouvrir avec le saumon et verser l'autre moitié de la crème fraîche.
Etape : 9
Répartir le gruyère.
Etape : 10
Placer au four 30 min à 180°C (thermostat 6).
Etape : 11
Bon appétit !
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