Mousse de saumon à la mayonnaise au citron
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 250 g de saumon
- 70 g de concentré de tomates
- 20 cl de crème fraîche
- 60 g de mayonnaise au citron
- 24 g de gelée
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, émietter le saumon. ajouter le concentré de tomate, la crème fraîche et la mayonnaise, mélanger le tout.
Etape : 2
Porter à ébullition le sachet de gelée dans 1/8 l et mélanger avec la préparation.
Etape : 3
Tapisser un moule à cake de papier aluminium et y verser la préparation.
Etape : 4
Laisser au frigo 12 heures
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