Pizza saumon chèvre
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 portions
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 200 g de saumon fumé
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 20 cl de crème semi-épaisse
- 100 g de gruyère râpé
- 1 filet d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Étaler la pâte sur une plaque à pizza en laissant le papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette pour éviter qu'elle boursoufle à la cuisson.
Etape : 3
Disposer le saumon sur la pâte puis le chèvre coupé en tranches d'un demi cm.
Etape : 4
Verser la crème et ajouter le gruyère râpé et l'huile d'olive.
Etape : 5
Ne pas saler.
Etape : 6
Mettre au milieu du four et cuire 15 à 20 min en surveillant.
Etape : 7
Bon appétit !
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