Etape : 1

Dans une petite casserole, mettre à chauffer le bouillon dans a peu près 20 cl d'eau.

Etape : 2

Laver vos légumes, éplucher les courgettes, couper les en morceaux ou en rondelles, mettre de coté.

Etape : 3

Faire de même pour les poivrons et l'oignon.

Etape : 4

Une fois votre bouillon prêt le retirer du feu.

Etape : 5

Mettre un peu d'huile dans une sauteuse/wok et les oignons, remuer, laisser 1 min ajouter les poivrons ainsi que les courgettes.

Etape : 6

Selon vos goûts, ajouter un peu de curry, du piment moulu, des fines herbes, poivre, sel, épices barbecue...).

Etape : 7

Ne pas recouvrir, laisser 5 min en remuant 2-3 fois, puis ajouter le bouillon qui sera votre sauce laisser 10-15 min.

Etape : 8

Dans une poêle, mettre les steaks dans un peu d'huile, les assaisonner et les cuire à votre guise.

Etape : 9

Une fois les steaks prêts, les couper en morceaux plus ou moins gros, tout dépend de ce que vous préférer, et les ajouter aux légumes.