Papillote de saumon au lard trop facile
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 4 fines tranches de lard
- 4 branches de thym
- Huile
- 1 pointe de piment d'Espelette
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Enrouler les pavés de saumon des tranches de lard.
Etape : 3
Découper 4 rectangles de papier cuisson, disposer les pavés de saumon au centre, mettre une branche de thym sur chaque pavé, un filet d' huile d'olive et un peu de piment. Bien fermer et mettre au four 35 minutes.
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