Darnes de saumon à l'ail
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 saumon
- 2 gousses d'ail
- 3 citrons
- 10 cl de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Dans un plat, verser le jus de 2 citrons, les gousses d'ail pressées, le vin, le poivre et un peu de sel.
Etape : 2
Y déposer les darnes de saumon et les laisser mariner 1/2 journée au réfrigérateur.
Etape : 3
Égoutter les darnes et les faire griller au barbecue ou à la poêle.
Etape : 4
Servir en décorant avec des tranches de citron et quelques grains de poivre.
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