Tarte tomates mozzarella facile
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- Concentré de tomates
- 6 tomates
- 1 bloc de mozzarella
- 1 bouquet de basilic
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
Etape : 2
Frire les feuille de basilic dans de l'huile d'olive.
Etape : 3
Découper les tomates en rondelle et la mozzarella en fines tranches
Etape : 4
Etaler la pâte feuilletée dans un moule, et en piquer le fond.
Etape : 5
Etaler un fond de concentré de tomates sur la pâte. Intercaler les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella.
Etape : 6
Saler et poivrer et arroser légèrement d'huile d'olive.
Etape : 7
Enfourner la tarte pendant 20 à 30 mn
Etape : 8
Décorer avec les feuilles de basilic frites avant de servi
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