pâtes aux tomates confites, poivron et au chorizo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 500 g de pâtes
- 150 g de tomate
- 0.5 chorizo
- 1 poivron rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Faire revenir le poivron, l'oignon dans l'huile d'olive.
Etape : 2
Ajouter le chorizo, les tomates, et l'ail. Faire cuire le temps que chorizo change de couleur (environ 2 à 3 mn).
Etape : 3
Ajouter ce mélange aux pâtes préalablement cuites.
Etape : 4
Servir.
Etape : 5
On peut ajouter un peu de vinaigre balsamique
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