Crème de poivrons au boursin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 2 courgettes
- 3 poivrons jaunes
- 1 boursin
- 500 ml d'eau
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Nettoyez les courgettes et les poivrons, et coupez-les en morceaux.
Etape : 2
Faites chauffer l'eau.
Etape : 3
A l'ébullition, plongez les légumes et comptez 25 mn.
Etape : 4
Après ces 25 mn, retirez du feu, ajoutez le boursin, et mixez le tout.
Etape : 5
Salez et poivrez suivant votre goût.
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