Verrine crabe aux noix et tarama
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 petite boîte de crabe
- 1 avocat
- 3 noix
- Jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 petit pot de tarama
Recette
Etape : 1
Mixer l'avocat avec une petite cuillère de crème, le sel, et le jus de citron.
Etape : 2
Faire sortir un maximum le jus du crabe puis l'émietter dans un bol et ajouter 2 grosse cuillère de crème. Bien mélanger.
Etape : 3
Ouvrir les 3 noix et les mixer ou les écraser grossièrement. Les mélanger au crabe.
Etape : 4
Dans un autre récipient, mélanger une grosse cuillère de crème avec une grosse cuillère de tarama.
Etape : 5
Remplir deux verres avec dans chacun:
Etape : 6
-une couche de mélange à l'avocat
Etape : 7
-une couche de mélange au crabe
Etape : 8
-une nouvelle couche d'avocat
Etape : 9
-puis la couche de tarama.
Etape : 10
Décorer avec un petit fruit physallis ou une branche de groseille ou encore un peu d'aneth fraiche.
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