Méli-mélo de courgettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 2 courgettes
- 2 bûches de fromage de chèvre
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, battre les oeufs et la farine.
Etape : 2
Ajouter le lait concentré tel quel. Saler et poivrer.
Etape : 3
Emietter 1 bûche et demie de fromage dans la préparation.
Etape : 4
Couper le restant en rondelles et réserver.
Etape : 5
Laver et râper les courgettes avec leur peau.
Etape : 6
Ajouter le fromage émietté et les courgettes râpées à la préparation.
Etape : 7
Verser dans un moule beurré, recouvrir avec les rondelles de fromage et faire cuire au four Th 6 (180°C) environ 30 mn.
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