Côtes de veau panées
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 6 veau
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de chapelure
- 75 g de beurre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Saler et poivrer la viande.
Etape : 2
Passer successivement la viande dans la farine, les oeufs battus puis la chapelure.
Etape : 3
Faire dorer dans le beurre 7 minutes environ de chaque côté.
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