Boulettes de boeuf au cumin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 500 g de boeuf haché
- 2 cuillères à café de cumin
- 3 gousses d'ail
- 25 cl de bouillon
- 1 pincée d'origan
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Malaxez la viande avec l'ail, le cumin, l'origan, du sel et du poivre. Façonnez 12 petites boulettes piquez-les sur des bâtonnets.
Etape : 2
Faites cuire les brochettes au grill pendant environ 10 minutes en les arrosant de bouillon de temps en temps.
Etape : 3
Servez avec du riz.
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