Pot au feu de dinde
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h30
Ingrédients
- 4 carottes
- 3 poireaux
- 5 pommes de terre
- 2 branches de céleri
- 2 cuisses de dinde
- 1 bouillon
- Bouquet garni
- 1 oignon
- 50 g de lardons
Recette
Etape : 1
Éplucher les légumes et les couper en deux.
Etape : 2
Faire dorer les cuisses de dinde dans la cocotte, avec un morceau de beurre, les couvrir d'eau, ajouter tous les ingrédients et laisser cuire une bonne heure (voire une heure et demi).
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