Poulet au paprika et cumin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 1 poulet
- 1 kg de pomme de terre
- 4 carottes
- 3 oignons
- 150 g de concentré de tomates
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 0.5 cuillères à café de cumin
- Beurre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Emincez les oignons et faites-les colorer dans une cocotte avec 50 g de beurre chaud.
Etape : 2
Mouillez d'une peu d'eau et ajoutez le paprika, remuez bien et ajoutez les morceaux de poulet.
Etape : 3
Saupoudrez de cumin, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire 30 min à feu doux.
Etape : 4
Pelez et coupez les pommes de terre en quatre et les carottes en rondelles.
Etape : 5
Ajoutez-les dans la cocotte ainsi que le concentré de tomates.
Etape : 6
Mélangez et laissez cuire encore 30 min.
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