Papillotes de colin aux carottes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 4 morceaux de colin
- 5 carottes
- 4 pommes de terre
- 1 filet d'huile d'olive
- Ail
Recette
Etape : 1
1) Couper les carottes et les pommes de terre en fines lamelles (se servir d'un économe pour les carottes).
Etape : 2
2) Dans un plat recouvert d'une grande feuille de papier alu, mettez une couche de légumes, puis les morceaux de colin arrosés d'un filet d'huile d'olive, d'ail mixé, de sel et de poivre.
Etape : 3
3) Recouvrir d'une couche de légumes restants, et refermez le papier d'alu.
Etape : 4
4) Faites cuire environ 30 mn à 220°C.
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