Nouilles à ma façon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 500 g de nouilles
- 350 g de viande hachée
- 2 oignons
- 50 g de lardons
- 1 boîte de concentré de tomates
- 25 cl de crème
- 500 g de gouda
- Herbes
Recette
Etape : 1
Cuire les nouilles.
Etape : 2
Faire revenir les oignons émincés avec les lardons.
Etape : 3
Ajouter le haché. Bien mélanger.
Etape : 4
Au bout de 5 mn, ajouter le concentré de tomate, un peu d'eau et des herbes. sel, poivre.
Etape : 5
Laisser mijoter. Pendant ce temps, râper le gouda.
Etape : 6
Dans une terrine allant au four (assez haute), mettre une couche de pâtes, puis une couche de viande. Ajouter fromage et crème. Puis à nouveau pâtes, viande, fromage avec crème... Terminer par des pâtes.
Etape : 7
Mettre au four pendant 20 mn Th 6-7 .
Etape : 8
Parmeser du fromage restant et mettre à gratiner 10 mn.
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