Côtes de veau au citron et à l'échalote
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 veau
- 2 citrons
- 4 échalotes
- 40 g de beurre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire dorer la viande dans le beurre puis les arroser de jus de citron. Saler et poivrer.
Etape : 2
Ajouter les échalotes émincées, couvrir et cuire 15 minutes.
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