Porc aux sojas (recette light)

Porc aux sojas (recette light)

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Temps Total : 55 min

Ingrédients

  • 400 g de porc
  • 200 g de carotte
  • 200 g de céleri-rave
  • 1 boîte de germes de soja
  • 1 verre de bouillon
  • 2 cuillères à café de soja
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Couper le porc en fines lamelles. Verser le bouillon dans un faitout. Y placer la viande. Laisser mijoter à feu couvert 20 mn.

Etape : 2

Râper carottes et céleri par les gros trous de la râpe. Egoutter les germes de soja. Ajouter le tout à la viande dans le faitout. Verser la sauce de soja. Rectifier l'assaisonnement et cuire encore 15 mn.

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