Porc aux sojas (recette light)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 400 g de porc
- 200 g de carotte
- 200 g de céleri-rave
- 1 boîte de germes de soja
- 1 verre de bouillon
- 2 cuillères à café de soja
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper le porc en fines lamelles. Verser le bouillon dans un faitout. Y placer la viande. Laisser mijoter à feu couvert 20 mn.
Etape : 2
Râper carottes et céleri par les gros trous de la râpe. Egoutter les germes de soja. Ajouter le tout à la viande dans le faitout. Verser la sauce de soja. Rectifier l'assaisonnement et cuire encore 15 mn.
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