Matefaims
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 8 pommes de terre
- 4 oeufs
- Poivre
- Sel
- Ail
- Huile
Recette
Etape : 1
Peler et râper les pommes de terre. Les mélanger dans un saladier avec les oeufs. Saler, poivrer et ailler, le tout généreusement.
Etape : 2
Mettez un peu d'huile au fond d'une poêle et faire cuire 4 galettes de la préparation (pour les garder au chaud, les mettre au fur et à mesure dans un plat au four thermostat 3).
Etape : 3
Servir une salade verte.
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