Tarte aux brocolis et au chèvre frais
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 600 g de brocoli
- Chèvre frais
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire préchauffer votre four à Th 7 (210°C).
Etape : 2
Cuire en même temps les brocolis à l'eau (une dizaine de mn).
Etape : 3
Une fois les brocolis cuits, les écraser et les mélanger au chèvre frais. Ajouter ensuite la crème fraîche à ce mélange. Saler et poivrer selon votre goût.
Etape : 4
Disposez la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond, et y verser le mélange.
Etape : 5
Ajouter des rondelles de chèvre à la surface de la tarte.
Etape : 6
Enfourner 30 mn environ.
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