Lasagnes aux fruits de mer facile
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 1 boîte de lasagnes
- 500 g de fruit de mer
- 1 cuillère à soupe de fumet
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 boîte de tomates concassées
- 25 g de beurre
- 1 cuillère à café d'origan
- brin de persil
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Etape : 2
Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse avec l'ail pelé et haché. Dès que l'ail est devenu blond, versez les tomates avec leur jus, le fumet de poisson, l'origan et 10 cl d'eau. Salez légèrement, poivrez, faire bouillir 10 mn à couvert.
Etape : 3
Ajoutez les fruits de mer et éteignez.
Etape : 4
Versez une louche de sauce aux fruits de mer dans le plat à gratin restangulaire légérement huilé et recouvrez d'une première couche de feuilles de lasagnes. Continuez en alternant les couches de sauce et de lasagnes. Finissez par une couche de fruits de mer. Parsemez de beurre et faire cuire 25 mn au four.
Etape : 5
Sortez du four, coupez les parts, décorez avec le persil plat et portez le tout fumant sur la table.
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