pavés de saumon grillés et légumes relevés
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 6 endives
- 2 poivrons rouges
- 4 tomates
- Poivre
- Paprika
Recette
Etape : 1
Faire cuire les endives à l'eau ou à la vapeur et bien les égoutter ensuite.
Etape : 2
Faire griller à la poêle les pavés dans de la matière grasse.
Etape : 3
Faire revenir les poivrons dans un peu de beurre et y ajouter ensuite les tomates et faire cuire environ 10 mn ; ajouter ensuite un peu de poivre et 2 cuillères de pakrika, bien remuer le tout.
Etape : 4
Disposer dans chaque assiette une couche d'endives recouverte d'un peu de mélange (poivron tomates...) et disposer dessus un pavé de saumon
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 125 fois
Partager cette Recette
