Poêlée de tofu aux tomates et citron
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 250 g de tofu
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 brique
- 1 citron
- 3 tomates
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Couper le tofu en cube régulier de 1 cm sur 1 cm
Etape : 2
Faire revenir à la poêle dans une cuillère d'huile d'olive
Etape : 3
Ajouter le jus d'un citron, la purée de tomates, puis saler et poivrer.
Etape : 4
Laisser mijoter durant 5 minutes puis ajouter des cubes de tomates fraîches.
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