concombre aux crevettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 oignon
- Ail
- 200 g de crevette
- Coriandre
- Piment
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
Recette
Etape : 1
Faire revenir l'oignon dans l'huile, mettre les tomates et le concentré.
Etape : 2
Une fois la sauce faite, y mettre le concombre coupé en petits morceaux. Laisser mijoter 15 mn tout en remuant de temps en temps et en ajoutant de l'eau si besoin.
Etape : 3
Une fois les concombres ramollis, mettre les crevettes et laisser cuire 5 mn.
Etape : 4
Saler, pimenter, poivrer selon votre goût. Servir chaud
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