Soupe de tomate vite faite
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 250 g de tomate pelée
- 2 oignons blancs
- 4 gousses d'ail
- 40 cl de bouillon
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de basilic
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Dans une cocotte minute, mettre les tomates non égouttées, les oignons, l'ail et le bouillon.
Etape : 2
Assaisonner.
Etape : 3
Fermer la cocotte.
Etape : 4
Après cuisson de 10 min, mixer la soupe .
Etape : 5
Au moment de servir ajouter, le basilic et l'huile d'olive.
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