Quiche strasbourgeoise sans pâte
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 20 g de farine
- 12 cl de lait écrémé
- 1 oeuf
- 45 g de jambon fumé
- 20 g de fromage râpé
- Muscade
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Réchauffer le four thermostat 7 .
Etape : 2
Délayer la farine avec le lait fraoid.
Etape : 3
Ajouter l'oeuf, le jambon, (ou la saucisse) coupé en dés, le Gruyère, la muscade, sel, poivre.
Etape : 4
Mettre dans un petit moule à quiche.
Etape : 5
Faire cuire au four environ 35 mn
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