Saumon aux trois poivrons
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 citron
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Cuire les pavés de saumon dans de l'eau salée environ 20 min.
Etape : 2
Couper les poivrons en petit dés et les faire cuire dans une casserole à feu doux environ 5 min.
Etape : 3
Toujours sur le feu, rajouter aux poivrons le jus du citron et la crème fraîche. Saler et poivrer. Laisser chauffer à feu doux le temps de la cuisson du saumon.
Etape : 4
Dresser les assiettes et accompagner le saumon d'un riz blanc.
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