Gratin de céréales
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 100 g de millet
- 30 cl de bouillon
- 2 gousses d'ail
- 4 tomates
- Pain
- Huile d'olive
- Thym
- Origan
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Griller la mie de pain à l'huile d’olive avec une gousse d’ail hachée.
Etape : 2
Dans un plat à four, disposer la mie de pain, puis alternez des rondelles de tomates, de l’ail haché, du thym et de l’origan et la céréale (millet ou boulgour). Terminer par des rondelles de tomates.
Etape : 3
Verser ensuite le bouillon de légumes assaisonné.
Etape : 4
Cuire pendant 30 min environ (moins s’il s’agit de boulgour) à 180°C.
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