Poulet au soja
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 bocal de germes de soja
- 1 échalote
- 1 bouillon
- 1 cuillère à café d'huile de tournesol
Recette
Etape : 1
A faire dans une poêle anti-adhésive.
Etape : 2
Couper l'échalote et la faire rissoler dans l'huile. Pendant ce temps, émincer le poulet.
Etape : 3
Ajouter l'émincé de poulet à l'échalote et laisser cuire pendant 15 mn.
Etape : 4
Faire bouillir 1 bol d'eau et une fois bouilli lui ajouter le bouillon cube.
Etape : 5
Lorsque le poulet est doré, ajouter le bouillon dans la poêle puis, après avoir égoutté et rincé les germes de soja, les ajouter.
Etape : 6
Laisser cuire à feu assez fort de manière à ce que le bouillon s'évapore et que le soja prenne bien le goût du bouillon.
Etape : 7
Servir...
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