Boulettes de boeuf aux oignons et au cumin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 500 g de boeuf haché
- 75 g d'oignon
- 1 cuillère à soupe d'ail
- 0.5 cuillères à soupe de cumin en poudre
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 20 g de beurre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Hacher les oignons. Malaxer la viande avec les oignons, le persil, l'ail, le cumin, du sel et du poivre.
Etape : 2
Façonner environ 10 à 12 boulettes et faire dorer pendant 15 minutes dans le mélange beurre-huile en les retournant souvent.
Etape : 3
Servir chaud, accompagné de semoule pour couscous ou de riz blanc.
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