Dinde au madère
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 1 min
- Cuisson : 6 min
- Temps Total : 7 min
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 1 verre de madère
- 40 cl de crème fraîche
- Poivre
- Sel
- Beurre
Recette
Etape : 1
Faire dorer chaque côté des escalopes dans le beurre.
Etape : 2
Verser doucement le Madère.
Etape : 3
Ajouter la crème fraîche en baissant le feu.
Etape : 4
Saler, poivrer.
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