Paupiettes antillaises
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 bananes
- 4 tranches de jambon blanc
- 20 cl de crème liquide
- 125 g de gruyère râpé
- Paprika
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les bananes et les tranches de jambon en deux, saupoudrer le jambon d'une belle pincée de paprika et de poivre, et enrouler chaque moitié de banane dans chaque demi-tranche de jambon.
Etape : 2
Disposer le tout dans un plat à gratin, arroser de crème liquide +/- selon les goûts, parsemer de fromage, saler très légèrement et mettre à four chaud, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Etape : 3
Servir avec une salade verte bien assaisonnée.
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